Pocos días antes que los estudiantes de la Upla iniciáramos el proceso de matrícula, los funcionaros como es costumbre, fueron a almorzar a las dependencias del casino, sin imaginarse que lo que puede ser una rica tortilla de espinacas se transformaría en la causa de una fuerte intoxicación que en 15 minutos produciría a varios funcionarios vómitos y diarrea en forma instantánea, teniendo que ser trasladados a un centro de salud, para ser atendidos con suma urgencia. De la misma manera sufrieron fuertes dolores producto de la intoxicación, algunos funcionarios que almorzaban en la sede gran Bretaña.
Recordemos que la empresa que está a cargo de tan importante labor, es la empresa Sodexo, quien nuestra universidad, en su proceso de externalización de servicios, le cedió la concesión del casino. Los reclamos en cuanto a la calidad de los almuerzos, falta de menú vegetariano, cobro excesivo en los productos, como ahora, poco control en los alimentos que se reparten, lamentablemente no son causas para las autoridades, que informados de esta como de todas las otras situaciones, no se manifiestan, ni aseguran un mayor control y menos sanciones para la empresa, que hasta el día de hoy, desconfiadamente, nos sigue alimentando.
Recordemos que la empresa que está a cargo de tan importante labor, es la empresa Sodexo, quien nuestra universidad, en su proceso de externalización de servicios, le cedió la concesión del casino. Los reclamos en cuanto a la calidad de los almuerzos, falta de menú vegetariano, cobro excesivo en los productos, como ahora, poco control en los alimentos que se reparten, lamentablemente no son causas para las autoridades, que informados de esta como de todas las otras situaciones, no se manifiestan, ni aseguran un mayor control y menos sanciones para la empresa, que hasta el día de hoy, desconfiadamente, nos sigue alimentando.
bon appétit!
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